8 benefici per la salute del pepe e come usarne ogni tipo
I tipi di pepe più utilizzati in Brasile sono pepe nero, peperone dolce e peperoncino, che vengono aggiunti principalmente per condire carni, pesce e frutti di mare, oltre ad essere utilizzati in salse, pasta e risotti.I peperoni variano a seconda della loro origine e del loro potere piccante, ma tutti hanno benefici per la salute, in quanto sono ricchi di capsaicina, un potente antiossidante e antinfiammatorio che aiuta a migliorare la digestione e alleviare il dolore.ILeggi di più »